Receita do dia-Cueca virada simples

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

6 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 pitada de sal

1 ovo

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de vinagre ou cachaça

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Açúcar e canela misturados para polvilhar

Óleo para fritar

Modo de preparo

• 1

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).

• 2

Abrir com rolo em superfície enfarinhada.

• 3

Cortar tiras no tamanho desejado.

• 4

Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.

• 5

Fritar em óleo não muito quente.

• 6

Descansar sobre papel toalha.

• 7

• Polvilhar açúcar e canela.

• Fonte: Ana Maria Braga

• Publicação Joraci de Lima